À Reims, le Domaine Les Crayères propose un cadre haut de gamme pour les événements d’entreprise. Entre salons privatifs, parc arboré, gastronomie étoilée et services sur mesure, l’adresse répond aux attentes du tourisme d’affaires premium.
Un domaine de prestige au cœur de Reims
Au Domaine Les Crayères, l’événement professionnel prend une dimension à part. Situé à Reims, au cœur de la Champagne, l’établissement offre un cadre élégant et confidentiel pour les séminaires, comités de direction ou rencontres stratégiques.
Le lieu s’appuie sur une histoire de plus d’un siècle. Membre Relais & Châteaux et propriété de la famille Gardinier, le Domaine Les Crayères est devenu hôtel-restaurant en 1983. Depuis, il a su conserver son esprit de maison de prestige, tout en répondant aux besoins des entreprises.
L’établissement compte vingt chambres et suites. Elles sont décorées dans l’esprit du classicisme français, avec une attention forte portée aux matières, au confort et aux détails. Le Domaine s’inscrit dans une atmosphère feutrée, idéale pour organiser un séjour professionnel loin des formats trop classiques.
Depuis plus de quarante ans, la famille Gardinier travaille avec l’architecte Pierre-Yves Rochon. Son style mêle élégance classique et confort contemporain. Du château du XIXe siècle à l’ambiance plus néo-industrielle de la Brasserie Le Jardin, le Domaine propose une expérience raffinée, sans perdre en modernité.
Des espaces pensés pour la confidentialité
Pour les entreprises, le Domaine Les Crayères mise sur des espaces élégants et fonctionnels. Les salons privatifs du salon Polignac disposent de leur propre rooftop et de leur bar. Cette configuration permet de privatiser un étage complet, un vrai atout pour les réunions confidentielles ou les temps forts en comité restreint.
Les salons du rez-de-chaussée offrent aussi une grande autonomie d’usage. Ils peuvent accueillir différents formats, de la journée d’étude à la réunion stratégique. Le Château dispose également d’une salle de conseil, adaptée aux formats plus intimistes.
La modularité permet de recevoir environ quarante personnes. Pour des événements plus immersifs, il est aussi possible de privatiser l’ensemble du Domaine. Cette solution donne aux entreprises un cadre exclusif, avec une vraie maîtrise de l’expérience proposée aux participants.
Le confort technique a aussi été pensé pour les besoins professionnels. Les salles disposent d’équipements adaptés, avec connectique, matériel audio-vidéo et lumière travaillée. Cela permet de garder l’efficacité d’un lieu business, tout en profitant du cachet d’une maison historique.
Une expérience entre gastronomie et Champagne
L’un des grands atouts du Domaine Les Crayères reste sa gastronomie. Le restaurant Le Parc, doublement étoilé au guide Michelin, propose une cuisine qui met en valeur les produits frais. Pour les entreprises, cette table peut devenir un moment fort du séminaire, que ce soit pour remercier des collaborateurs ou recevoir des clients.
La Brasserie Le Jardin, distinguée par un Bib Gourmand, offre une alternative plus accessible, mais toujours qualitative. Elle permet d’organiser un déjeuner, un dîner ou un moment plus informel dans une ambiance différente. Selon les besoins, le Domaine peut aussi proposer un cocktail dînatoire en terrasse ou une réception adaptée à l’identité de l’événement.
La localisation en Champagne renforce encore l’expérience. Autour du Domaine, les entreprises peuvent organiser des visites de grandes maisons de champagne, des vols en montgolfière ou des croisières sur la Marne. Ces activités permettent de prolonger le séminaire avec des moments de partage plus marquants.
À seulement 45 minutes de Paris en TGV, le Domaine Les Crayères combine accessibilité, discrétion et art de vivre. Pour un CODIR, une journée d’étude ou un événement stratégique, il offre une parenthèse business haut de gamme, dans un cadre rare au cœur de Reims.
