Le Chalet de la pépinière
Situé à 12 km de Lille, à Roncq, le Chalet de la pépinière s’invite comme une parenthèse absolue en pleine campagne. De quoi rompre aisément avec le stress de la vie citadine et retrouver, avec vos équipes, le goût de l’essentiel.
Depuis plus d’un demi siècle à votre service
C’est en effet en 1969 que le Chalet de la pépinière voit le jour à Roncq. Depuis, le lieu assure des prestations réceptives autant pour les particuliers que pour les professionnels et peut se targuer de compter de nombreux clients fidèles. « Notre marque de notoriété se fonde surtout sur notre capacité à accueillir chaque événement de façon unique. Pour nous, il est capital de personnaliser l’événement. Nous savons nous adapter aux envies de nos clients, dans la limite de leur budget. S’ils ont envie de se réunir sur la terrasse, on leur installe des tables. S’ils souhaitent un buffet thématique, là encore, nous allons pouvoir dépayser leurs papilles. S’ils ont envie de marquer les esprits, nous savons les mettre en lien avec des agences qui font intervenir des personnalités médiatiques, sportives ou non. Comprendre au plus près les attentes de nos clients, c’est ça qui fait que beaucoup nous choisissent et reviennent », explique Arnaud Catrice, PDG du Chalet de la pépinière.
De la modularité à tous les niveaux
Le Chalet de la pépinière vous propose 5 salons de 30 à 500 personnes, particulièrement adaptés à vos besoins et cloisonnables. « Nous pouvons accueillir des CODIR de 15-20 participants comme des conventions jusqu’à 250-300 personnes. Nos salles sont équipées, toutes à la lumière du jour. Le client, aux beaux jours, peut organiser une convention à l’intérieur et une sous-commission dans le jardin », souligne Arnaud Catrice. Ce restaurateur de métier met aussi un point d’honneur à concocter des menus uniquement à base de produits frais. Ici, tout est fait maison, du petit-déjeuner au cocktail dinatoire, en passant par la pause. Paëlla, couscous, barbecue…, Arnaud Catrice aime aussi propose des menus qui changent de l’ordinaire et toujours avec le souci permanent de la qualité. « Je travaille également avec des producteurs locaux, que ce soit fromagerie du Vinage ou un brasseur local, qui se trouve à 2 km du Chalet de la pépinière. L’occasion pour les entreprises de goûter à ces produits du circuit court et d’orchestrer des visites ou ateliers dégustation ». Côté hébergement, le Chalet de la pépinière est à proximité d’une multitude de possibilités à 5-6 km. Ajoutons un parking de 6 000 m2.
Des activités pour tous les goûts
Les plus sportifs apprécieront une session d‘accrobranche à Wervicq, une séance de fitness ou de yoga à Marcq-en-Barœul, du foot en salle non loin de là. L’équipe du Chalet de la pépinière peut également vous organiser un escape game ou un rallye géocatching. « Notre cadre au vert suffit parfois à nos clients qui ont seulement envie de se ressourcer, de s’oxygéner l’esprit et cela vaut notamment après cette période de crise sanitaire que nous venons de traverser », conclut Arnaud Catrice.
