L’ATELIER H

pour des événements comme à la maison

Hôtel niché au cœur du quartier emblématique des Halles à Paris, le Novotel Paris les Halles est un hôtel 4 étoiles qui offre bien plus qu’un espace séminaire. C’est un véritable lieu de vie événementiel à investir au gré de vos besoins et de vos envies.

 

En plein cœur historique de Paris

C’est un critère de choix pour organiser ses séminaires. Novotel Paris les Halles jouit de ce parfait emplacement grâce à trois lignes de RER ainsi que cinq lignes de métro. Ajoutons que son emplacement central en fait un lieu idéal pour profiter des principaux lieux d’intérêts de la capitale. En outre, l’hôtel s’inscrit au cœur d’un quartier en plein renouveau urbain dont la canopée et le projet d’aménagement du jardin Nelson Mandela qui offrent aux visiteurs de nouvelles perspectives en matière de promenades et de découvertes.

Un concept événementiel unique

Novotel Paris les Halles a la particularité d’avoir sa propre signature et peut ainsi mettre en scène son espace comme il l’entend. A ce titre, toute la décoration a été pensée par un duo d’artistes, Mel et Kio qui ont notamment créé pour l’établissement sept œuvres monumentales sur piliers. Entre design et poésie, l’hôtel s’invite comme une parenthèse de sérénité, loin de l’effervescence parisienne.

Cet état d’esprit se prolonge par un concept novateur baptisé l’Atelier H conçu par le
designer Jim Hamilton. La lumière des verrières apporte un caractère aérien aux espaces, le fer forgé est le trait d’union entre le bouillonnement du quartier et le calme inattendu de ce lieu. D’autres éléments rappellent le Paris d’une autre époque: le marbre, le bois brut, le laiton… Côté espaces, on envisage les salles de réunion comme des studios. Au total, 600 m2 modulables s’offrent à vous. Chaque studio a sa personnalité et sa thématique, jouant sur une dimension vintage qui plaît beaucoup aux hôtes.

On prolonge le concept novateur et atypique de l’Atelier H jusque dans nos assiettes, pour un effet « comme à la maison » ! Qu’il s’agisse d’une pause ou d’un déjeuner, servez-vous dans le frigo ou sur la desserte pour déguster les gourmandises salées et sucrées de notre Chef Jonathan Brandouy. Ce concept de cuisine ouverte change des ambiances classiques et permet de poursuivre l’échange de façon informelle, favorisant le partage et la créativité. A l’heure du goûter, vous pouvez savourer un Tea Time sous la verrière ou dans le jardin privé de l’hôtel, en été comme en hiver. Le jardin peut aussi accueillir des cocktails, déjeuners ou dîners jusqu’à 130 personnes.

Une haute qualité de restauration

Elle est le fait d’un duo de maîtres. Le chef Jonathan Brandouy aime travailler les produits bruts, le naturel et le bio. Il fait rimer saisonnalité et fraîcheur.
Puis le Chef pâtissier Quentin Lechat qui aime aussi associer avec brio saveurs et naturel, tout en éveillant la gourmandise.

Vous l’aurez compris, Novotel Paris les Halles est surprenant ! Il vous promet un moment de travail unique qui mêle convivialité et bonne humeur.

 
Place Marguerite de Navarre 8
Paris-1ER-Arrondissement 75001 Île-de-France FR
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