LA CONFRÉRIE SAINT ETIENNE D’ALSACE
« Nul ne peut être Confrère de Saint-Étienne s’il n’aime la joie, la bonne chère et les vins d’Alsace », voilà ce que dit en susbtance l’article 1 de la Charte de la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace. C’est dire combien s’appuyer sur elle pour un événement business augure d’un moment convivial.
Un Château, une histoire, des acteurs uniques
Le Château de Kientzheim, datant du 16e, siège de la Confrérie Saint-Etienne, vous réserve des espaces sublimes, chacun rappelant le souvenir de la naissance de la Confrérie Saint-Etienne. Tous les 26 décembre, jour de la Saint Étienne, la société des notables d’Ammerschwihr, près de Colmar, se réunissait pour son festin annuel. Le faste et la magnificence de cet évènement étaient tels que la population prit bientôt l’habitude d’appeler cette communauté « la Confrérie Saint-Etienne ». Sous l’impulsion d’un groupe de viticulteurs et d’amis du vin d’Alsace, animé par Joseph Dreyer, son Receveur-fondateur, elle ressuscita sous la forme actuelle en 1947 dans le but de faire connaître et aimer les vins d’Alsace. En 1973, elle établit son siège au Château de Kientzheim, près de Kaysersberg.
Goûtez, savourez, réfléchissez
Que diriez-vous par exemple de visiter une OEnothèque dont les plus vieilles bouteilles datent de 1834 ? Et pour travailler dans une ambiance qui sorte de l’ordinaire, plusieurs espaces sont mis à votre disposition. Le Grand Caveau, siège des dégustations solennelles de la Confrérie, peut accueillir 200 personnes en cocktail. Il s’ouvre côté village sur la Cour d’honneur fleurie, à l’abri du mur d’enceinte, et côté vignoble sur le Parc arboré d’un hectare. A noter : aux beaux jours, la liberté d’organiser un cocktail dans la Cour d’honneur ou le Parc. Les salles Dreyer et Schwendi, pouvant accueillir respectivement 150 et 200 convives, offrent un cadre modulable adapté à toutes les natures d’événement : déjeuners, dîners ou conventions. Tout en boiseries, la Salle Capitulaire, d’une capacité de 50 personnes à table, qui abrite les réunions du Grand Conseil, est elle iédeale pour des CODIR ou repas en petit comité. Participer au Grand Chapitre Solennel de la Confrérie est également une expérience inédite à vivre ! Venez aussi goûter les vins d’Alsace lors de la ‘Dégustation solennelle’, accompagnée des chants des membres de la confrérie ou d’ateliers de découverte ! Rallye pédestre, à vélo ou en gyropode dans le vignoble, jeux et challenges, tir à l’arc…, faites le plein d’activités sportives. Et parce que l’air alsacien, ça creuse, profitez ensuite d’une cuisine savoureuse grâce au talent d’un chef étoilé dépêché sur place par le Confrérie ou d’un traiteur local de talent. Le soir, place au magicien, à la soirée jazz ou à l’orchestre traditionnel alsacien.
L’exception à portée de main !
Le Château de Kientzheim est en effet situé tout proche des célèbres villages de Kaysesberg et Ammerschwihr (5 minutes en voiture ou en car), ou de la ville de Colmar (10 minutes en voiture ou en car). Sur place, un parking de 100 places vous accueille. Côté hébergement, pas de souci, le village de Kientzheim dispose de deux hôtels 3 étoiles et à toute proximité, plusieurs solutions vous sont proposées.
