FOURVIÈRE HÔTEL LYON
Fourvière Hôtel Lyon a investi et réinventé l’ancien couvent édifié par Bossan en 1854 pour les sœurs de la Visitation. Sur la colline de Fourvière, site exceptionnellement cher au cœur des lyonnais l’hôtel s’ouvre sur le parc des Hauteurs, paisible écrin de verdure destiné originellement à abriter la clôture des moniales. La construction, parfaitement symétrique, censée illustrer l’équilibre et la plénitude de la vie religieuse contemplative, est un édifice harmonieux. Les propriétaires ont confié à l’artiste franco-argentin Pablo-Reinoso la direction artistique de sa rénovation. L’esprit et la structure de l’ancien couvent, ont été respectés tout en intégrant les innovations nécessaires à la nouvelle vocation du lieu. Ainsi, la chapelle a-t-elle été intégralement restaurée à l’identique par l’Atelier Royal de septembre 2013 à juillet 2014, sous le haut patronage des Bâtiments de France, pour accueillir l’espace de réception de l’hôtel. Au sein des péristyles, ont été ouverts les nouveaux espaces de restauration, qui offrent une palette gustative de qualité : ‘Les Téléphones’, le restaurant bistronomique de l’hôtel, le ‘Petit Bouchon’ célébration de la gastronomie lyonnaise, le KFé, un lieu informel pour se retrouver ou s’abandonner à la rêverie, le ‘Bar Les Collections’, un des lieux incontournables de la vie de l’hôtel.
Vos invités apprécieront la cuisine du jeune chef Damien Montereau. Yves Charles, son mentor, Cyril Lignac, Les frères Pourcel, Pierre Gagnaire ou Eric Ripert, ce chef a grandi chez les plus grands et nous livre une cuisine inspirée, pour laquelle il met le plus grand soin à choisir les produits de saison, chez les meilleurs fournisseurs de la région !
Pour vos réunions ou séances de travail, 4 salles à la lumière du jour sont à votre disposition : l’une comprend une terrasse, utilisées pour les pauses aux beaux jours ; une autre est ouverte sur une véranda. Deux ailes du Péristyle sont aussi entièrement privatisables. Tous ces espaces offrent une ambiance unique par leur décor et des équipements de dernière technologie.
Fourvière Hôtel Lyon vous propose…
- Une réception insolite située dans l’ancienne chapelle du Couvent
- 75 chambres réparties sur 3 niveaux
- Un restaurant bistronomique « Les Téléphones »
- Une cuisine lyonnaise authentique dans « Le Bouchon »
- L’en-cas à toute heure au « Kfé »
- Des terrasses et jardins
- Des salons, salles de réunion et espaces événementiels
- « Fourvière les Bains » : un couloir de nage de 25 m, hammam, spa, fontaine à glace et douches thématiques
- Jeu de boules lyonnaises
- Accès internet / WiFi gratuit
- Parking privé de 72 places
