CHÂTEAU DE CHAILLY

Envie d’organiser un événement réussi ?

C’est un château comme dans un rêve… entre histoire et spiritualité. Sur un domaine de plus de 100 hectares, l’Hôtel-Golf du Château de Chailly offre un cadre empreint des privilèges réservés aux plus belles exigences. Un lieu symbole de l’art de vivre à la française, et accueillant pour vos invités.

Au cœur de la Bourgogne, à 30 minutes de Dijon et de Beaune,  2h30 de Paris et Genève, l’Hôtel-Golf Château de Chailly vous invite à partager un moment inoubliable, le temps d’un comité de direction, d’un séminaire ou d’une journée d’étude.

Le dépaysement est total, l’univers authentique. Ce château médiéval du 12ème siècle, modifié au cours de la Renaissance fût acquis en 1987, par Monsieur M. Sata, homme d’affaires japonais et grand amoureux de la Bourgogne. Son objectif ? En faire l’un des plus beaux fleurons hôteliers de Bourgogne. Il l’a donc fait réhabiliter dans les règles de l’art : grâce au travail acharné d’une centaine de compagnons de France, qui ont mis leur talent au service du lieu, pendant 18 mois et plus de 80 000 heures de travail. Demeure classée aux Monuments Historiques, l’architecture a conservé deux très belles tours, de beaux bâtiments cernant une cour carrée… mais aussi de très belles infrastructures pour se détendre et se divertir. Cette résidence dispose à la fois d’un charme inégalé et répond à toutes les attentes d’une belle escapade en Bourgogne.

« Les entreprises ont en outre la possibilité́ de privatiser le Château, dans le cadre d’un événement sur-mesure » explique Jane Bessire Ousset, responsable commerciale du Château de Chailly

Passer une ou plusieurs nuits au Château de Chailly apporte un repos absolu. Il propose 45 chambres de plusieurs catégories, permettant d’offrir à vos VIPs des espaces privés remarquables à partir de 25m2. Elles ont en commun, une décoration délicieuse et raffinée, un mobilier de caractère, une lumière agréable et, pour les suites, une vue imprenable… Les couleurs sont douces dans un esprit contemporain ou classique.

Les temps de réunion pourront se dérouler au sein de 6 salles de réunion, totalement équipées (vidéoprojecteur, écran, paperboards, Wifi) pouvant recevoir de 10 à 140 personnes, selon la configuration choisie. Au total, vous pouvez profiter de plus de 400m2 de salons dédiés aux réunions.

Cet établissement prestigieux met à votre disposition son équipe de professionnels qui assure la réussite de vos manifestations. L’accueil est chaleureux et la disponibilité de tous les instants. Ce havre de paix est idéal pour se retrouver, échanger, réfléchir… et fédérer son équipe ! Pour chaque réunion, la salle est organisée, selon la demande ; la mise en place comprend : sous-mains, crayons, bloc-notes et eaux minérales.

« Ces salles sont toutes à la lumière du jour, avec vue sur le golf 18 trous et tout équipées ».

 

Le propriétaire des lieux, Mr M. Sata, a fait entrer la spiritualité au sein du château par l’aménagement du « Dôme du Cosmos » ; cette ‘chapelle universelle’ a été créée en 1990 afin de permettre un recueil libre des invités ou une visite commentée. Elle est faite d’une alliance de mosaïques de France (Murano) et de Venise travaillées à la feuille d’or 22 carats. A son centre se trouve une fontaine aux cinq jets représentant les 5 continents et la naissance de l’eau symbolisant la vie. Autour de la pièce, les murs forment à la suite l’arc en ciel pour la naissance de la lumière, le feu pour l’énergie de l’être humain et l’air pour le mouvement. Le « Dôme du Cosmos », fontaine de la vitalité est aussi symbole de paix. Ce lieu a pour vocation d’aider l’homme à transmettre l’esprit nouveau aux futures générations et trouver la symbiose entre vie active et vie contemplative.

Pour la restauration aussi, le Château met l’accent sur la qualité. Les clients sont accueillis au sein de deux restaurants qui peuvent recevoir respectivement jusqu’à 100 personnes pour L’Armançon et jusqu’à 80 personnes pour Le Rubillon en hiver, et 120 personnes en été sur la terrasse. Ils peuvent compter sur le talent du chef Jean- Alain Poitevin, qui alterne avec goût, cuisine de tradition et gastronomique. Quels que soient le thème de la réunion, le style des attentes pour les repas et le nombre de convives, les deux établissements misent sur le sur-mesure. Et cette exigence va jusqu’à la préparation des pauses, qui trouvent des thématiques originales, selon les désirs des clients.

Mais au-delà des plaisirs du palet, maintes distractions attendent vos invités ! A l’extérieur, la piscine chauffée devient un véritable lieu de rassemblement de juin à septembre ; les cours de tennis offrent la possibilité de décharger son énergie. Dans l’établissement, le hammam et le jacuzzi sont prisés pour un moment de détente et le bar, avec son esprit cosy permet de se retrouver en fin d’après-midi pour partager un apéritif ou en fin de soirée, un dernier verre…

Dans la journée, entre les réunions de travail, les principaux divertissements auxquels peuvent s’adonner les clients sont le golf, pour des sessions d’initiation, des parcours, des compétitions privées, des cours de cuisine, un rallye en 2CV ou en 4×4, la randonnée à vélo, la chasse au trésor, une ‘murder party’ !

« Nous proposons aussi de l’insolite comme une initiation à l’art de vivre à la Française, à la galanterie ou encore un vol en montgolfière pour parcourir le domaine. Il est possible d’organiser également des dégustations de vins dans les plus grands domaines environnants ».

Le Château offre également à ses hôtes « résidents » d’autres services : un parking extérieur, une hélisurface, un room service, un service bagagiste, un business desk. Une boutique de spécialités régionales et un proshop permettent aux hôtes de repartir avec des souvenirs de leur séjour.

 

Face au Château, un parcours de golf 18 trous, apprécié des amateurs, véritable terrain de jeu pour votre événement !

Le Golf de Chailly offre un magnifique parcours de 18 trous (Par 72 – 6 146 m) mariant avec audace le classicisme du parc à la française, et les techniques golfiques d’avant-garde en matière de construction golfique. 75 hectares doucement vallonnés, traversés par un ruisseau, le Rubillon, présentent l’harmonie d’une nature préservée. Le Golf de Chailly a été conçu par Thierry Sprecher et Géry Watine, champion de France professionnel en 1989.

Le Golf peut être privatisé une partie de la journée dans le cadre de compétitions privées ou de challenges initiatiques (exemple, concours de putting green). Il offre un environnement enchanteur procurant en complément du travail, un moment de détente et de bien-être ; ce cadre valorisant est également propice aux lancements de produits et aux opérations de fidélisation de clients. Il peut accueillir simultanément jusqu’à 120 personnes.

 

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