CHABLIS SEMINAIRES
Si vous souhaitez organiser une réunion au vert, au sein d’un territoire authentique, alliant le meilleur de l’art de vivre à la française et un bon niveau de convivialité… Chablis Séminaires vous organise votre séjour clé en main : de 5 à 200 personnes.
Simple d’accès
Située à seulement 1h30 de Paris, Chablis est une destination où l’on vient pour une journée d’étude, un séminaire résidentiel (formation, cohésion, intégration ou séminaires de direction—management) et du séjour ‘corporate’. Par l’autoroute A6 ou le train (gare d’Auxerre ou de Tonnerre), il est facile de relier Chablis. Vous êtes un groupe et souhaitez pro ter d’un seul transport ? Chablis Séminaires emmène vos invités – clients ou collaborateurs – d’un point convenu et les ramène à la n du séjour, dans un transport de qualité. Le trajet est alors l’occasion de bien commencer la réunion, par la découverte – orale, écrite ou vidéo – des richesses de la région.
Chablis, le charme de l’ancien
Outre son village et ses vins, Chablis, par son histoire prestigieuse, dispose d’un patrimoine architectural dense pour un petit village de 2 500 habitants. La porte Noël, vestige des anciennes fortifications de la ville, dresse encore ses deux tours de 1775. L’Obédiencerie est un magnifique bâtiment des XVè et XVIIè siècle ayant jadis appartenu aux moines de l’Abbaye de Tours qui veillaient sur la collégiale Saint-Martin, réplique miniature d’une des premières cathédrales gothiques de France. A l’autre bout de la ville, les vestiges de l’ancien prieuré Saint-Côme du XIIè siècle demeurent tandis que l’Hostellerie des Clos est sise dans un ancien hôtel-Dieu médiéval.
Une expérience, au-delà de sa renommée
Chablis est un village à la réputation internationale due à la richesse de son terroir et au merveilleux vin éponyme. Vous viendrez à Chablis pour son vin et son histoire, mais aussi pour la qualité de vie proposée à ses visiteurs. Vous profiterez ainsi d’un moment privilégié d’un retour à la terre, d’une immersion dans le monde de la vigne et du vin. Vous repartirez après avoir vécu mille expériences auprès des acteurs locaux : côté vin, viticulteurs, cavistes et sommeliers, mais aussi des habitants.
La Chablisienne est par exemple l’une des coopératives viticoles la plus moderne du monde : une belle découverte pour une équipe qui veut aller de l’avant !
Une prise en charge complète
Dès le premier contact – par téléphone ou par mail – un interlocuteur dédié va prendre en charge votre demande. Déjà, il qualifiera vos attentes et, réunira les prestataires pertinents vous fera une réponse ‘cousue-main’ et originale. Vous pourrez ainsi mixer les moments de travail et les activités de plein air, les challenges et les animations oenoludiques. Des navettes vous sont réservées pour faire venir vos invités ; s’ils viennent en voiture, ils pourront laisser leur voiture au parking pendant tout le séjour et se concentrer sur leurs activités.
Côté hébergement, de la chambre d’hôtes à hôtel 4* ; des cadres douillets idéalement situé au cœur du village de Chablis avec une offre de services complète (Spa, massage, remise en forme…), véritable promesse de détente…
Avec Chablis Séminaires, vous découvrirez aussi la cuisine de Bourgogne. Les restaurateurs et traiteurs – du bistrot au restaurant gastronomique, et dont un Meilleur Ouvrier de France – vous associeront au menu et concocteront des mets fins et variés, pour émerveiller vos papilles tout au long de votre séjour.
Une multitude d’animations
Les vignobles environnants consti- tuent une merveilleuse aire de jeux… Chablis Séminaires vous proposera de
randonner à pied, d’effectuer de très belles balades à vélo électrique ou à VTT. L’équipe peut élaborer pour vous un quizz sur-mesure, une murder party, un challenge ou une chasse au trésor si l’esprit ‘cohésion d’équipe’ est à faire émerger au sein de votre équipe.
Chablis et la Bourgogne regorgent de trésors historiques, artistiques et culturels. Laissez-vous guider par des professionnels passionnants.
Vos invités et collaborateurs pourront également se forger une culture autour du vin, à travers des ateliers dégustation, au sein d’une cave, d’une salle dédiée ou encore en plein milieu des vignes. Le Casino des Vins est l’une des activités qui rencontre le plus de succès. Des professionnels vous donneront les explications pour comprendre les ‘climats de Bourgogne’, les terroirs ainsi nommés.
Et pour aller plus loin… des consultants pour vous accompagner
Vous venez en Bourgogne pour réfléchir au futur de votre entreprise ? Souhaitez rentrer avec de nouvelles idées ? Vous voulez faire de votre séjour un espace –temps de formation à une discipline complémentaire à la vôtre ? Comment intégrer davantage de digital au sein de vos processus de production ? Quel management pour développer efficience des ressources humaines et bien-être au travail ? Que peut m’apporter une politique RSE ? Autant de questions auxquelles Chablis Séminaires vous permettra de répondre par la mise en œuvre d’un programme élaboré sur-mesure.
Marketing et communication, coach d’entreprise, spécialiste du management, formateurs et animateurs : des professionnels peuvent être mis à votre disposition et des intervenants chefs d’entreprise et figures de l’économie locales.
Chablis Séminaires, c’est avant tout l’histoire de rencontres entre des hommes et des femmes de la région de Chablis et des néo-ruraux ; une mixité d’hommes et de femmes, un condensé de compétences, de savoir, et de savoir-être. Chablis Séminaires est aussi un mélange de générations et de styles, ouverts sur le monde et amoureux de la destination de Chablis.
