Chateau Kirwan : La passion du vin, tout simplement
Depuis plus de 25 années, le Château Kirwan propose de multiples évènements. Ceci afin de faire découvrir ses vins d’appellation Margaux et l’histoire du domaine.
Rencontre avec Mounia POMMIES, Directrice du Développement Œnotourisme
Présentez-nous l’histoire du Château Kirwan ?
C’est un domaine viticole qui fait partie de la même famille (Schÿler) depuis environ 100 ans. Les fondateurs de la propriété ont, à la fin du XVIIIe siècle, contribué au classement de la propriété. Les vignes dominant en effet le Plateau de Cantenac, berceau des vins de Margaux.
Outre l’objectif de produire un grand vin, Philippe Delfaut, Directeur général et son équipe ont à cœur de faire découvrir ce joyau de style classique et de faire vivre aux visiteurs, amateurs ou experts en vin, une expérience sensorielle unique.
Déjà au XIXe siècle, Camille Godard pratiquait l’accueil du grand public, surtout des notables bordelais.
En 1995, nous sommes aussi parmi les premiers à proposer la visite de nos chais et de notre domaine.
20 ans après, nous faisons appel à un cabinet d’architectes pour reconstruire les installations viticoles et le chai pour les mettre au maximum en valeur.
Nos visiteurs peuvent donc maintenant admirer la porte magistrale du chai, sur laquelle repose une sculpture monumentale en dentelle d’acier, « le Cep de Noé » inspirée de l’œuvre d’Anatoly Stolnikoff.
Le château est quant à lui entouré d’un écrin de verdure qui abrite des arbres plus que centenaires et une roseraie d’inspiration impressionniste. La biodiversité, vivace et riche, permet d’avoir un écosystème intégré à l’activité viticole.
Que proposez-vous pour les groupes ?
Nos prestations s’adaptent à l’exigence et aux besoins des visiteurs pour leur permettre de passer un moment privilégié, dans les vignes, dans les chais ou au Château. Nous mettons à disposition 3 espaces de réception
L’Office de 40 m², la Salle Panoramique de 80 m² avec vue sur les vignes et le chai et l’Orangerie de 220 m² et sa cheminée d’époque. Ces salles sont modulables en fonction des besoins et peuvent accueillir, 14, 80 ou 270 personnes selon que l’on soit en mode cocktail ou conférence.
Pendant leur séjour dans la région, nos hôtes peuvent visiter nos vignes avec un de nos vignerons, ils découvriront les techniques de la vigne et la méthode de production du domaine.
Il est aussi possible d’organiser une dégustation sur un millésime particulier, parfait pour les anniversaires professionnels.
Pour les amateurs de vins, après une visite guidée de la propriété et des chais, ils apprendront à reconnaître le potentiel d’un vin en cours d’élevage et à en comprendre toute la complexité ; une occasion unique de percer le mystère d’un Grand Cru Classé !
D’autres ateliers ludiques peuvent être proposés à vos équipes, par exemple dans le cadre d’un séminaire d’entreprise. Au programme, fabrication d’un macaron qui sera dégusté avec un de nos vins, ou encore création d’un parfum. A moins que vous ne préfériez la formule atelier culinaire animé par nos chefs suivi d’un déjeuner convivial au cours duquel vous dégusterez vos préparations, subtilement accordées à nos meilleurs millésimes.
Un mot de conclusion ?
Notre service réceptif est ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Appelez-nous pour que nous vous concoctions les activités adaptées pour vous et vos équipes.
En savoir plus
05 57 88 71 00
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