Yonne : un territoire pour tous les goûts événementiels
A 1h au sud de Paris, l’Yonne vous ouvre les portes de la Bourgogne. Quel que soit votre domaine de prédilection, votre besoin événementiel ou l’expérience que vous avez envie de faire vivre à vos collaborateurs, l’Yonne a plus d’un atout pour vous proposer une solution idéale. Un département en outre facile d’accès, que ce soit par la route, le train (1h25 depuis Paris pour atteindre Sens et 2h25 depuis Paris pour rejoindre Vézelay).
Une large diversité de lieux pour répondre à tous les besoins
À Appoigny, l’hôtel Mercure (77 chambres) mise lui aussi sur le monde de l’entreprise. « Nous disposons de six salles de séminaires modulables et d’une capacité maximale de 180 personnes, souligne Anne-Sophie Latry, directrice commerciale de l’établissement. Nous accueillons des entreprises de l’Yonne et plus largement de Bourgogne toutes les semaines. Soit pour une journée d’études sans nuitée mais avec des prestations type café d’accueil et déjeuner dans notre restaurant. Soit pour un séminaire résidentiel, une formule qui concerne les entreprises franciliennes, à seulement 1h30 de l’Yonne ». A Appoigny, le Mercure réalise ainsi 70 % de son chiffre d’affaires annuel avec le tourisme d’affaire et le marché MICE (meetings, incentives, conférences et événementiel).
Adhérent de Bourgogne Franche Comté séminaires & events (sous l’égide de Bourgogne tourisme), l’établissement développe sa propre communication, ses propres événements type soirée dégustation de vins.
Réunions, séminaires, conférences et cocktails sont les bienvenus à Chablis à l’Hostellerie des Clos. Cet hôtel 4 étoiles et restaurant met à votre disposition une équipe de qualité et expérimentée. Elle saura vous conseiller et veiller à la réussite de votre événement en toute discrétion. Réunions d’équipe, lancement de produits, séjour au vert, assemblée générale, tout est possible jusqu’à 80 personnes. Ce lieu d’exception permet d’allier détente et travail.
L’hôtel dispose de 36 chambres de standing et d’un restaurant gastronomique avec terrasse sur le jardin. Un spa avec baignoire balnéo et des services de modelages sont aussi disponibles. Une salle de fitness complète les équipements. L’établissement vous garantit une unité de lieu des plus appréciées des organisateurs.
Zoom sur l’aventure Guédelon
Voilà une idée originale pour donner du sens à votre événement. Guédelon, c’est le pari de toute une équipe d’artisans, carriers, tailleurs de pierre, maçons, forgerons, charpentiers, bûcherons, cordiers, tuiliers, charretiers…, qui construisent un véritable château fort, dans les conditions et avec les techniques du moyen-âge. Le guide vous emmène à la découverte du chantier et de ses principaux métiers. Il vous explique le rôle et le fonctionnement du château fort et vous fait vivre la fabuleuse aventure des bâtisseurs de Guédelon. Il vous présente les ouvrages réalisés et les travaux en cours. L’occasion pour vos collaborateurs de découvrir d’autres métiers mais aussi de réfléchir à la notion de projet et de cohérence de groupe.
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