Une réunion gourmande, à la Cité du chocolat

Une réunion gourmande, à la Cité du chocolat

Parce que la marque Valrhona fournit le chocolat aux meilleurs artisans du monde entier, elle a ouvert en octobre 2013 la Cité du chocolat : un espace moderne et convivial, pour expliquer et valoriser cette matière qui ravit les papilles des petits et des grands.

La Cité du chocolat accueille le grand public mais aussi les professionnels, avec des espaces et des animations dédiés… Elle est le centre de découverte le plus visité de France sur le thème du chocolat et fait partie du top 5 des sites touristiques les plus visités de la Drôme.
Un succès qui s’explique par l’intérêt de son contenu et surtout par ses animations. « Nous accueillons des visiteurs de tous les âges, dès la maternelle. Pour les entreprises, venir chez nous pour organiser un temps de réunion est l’assurance d’un moment de partage privilégié et fédérateur. Pour une équipe, venir à la Cité du chocolat sonne comme un moment récréatif et les équipes s’adonnent volontiers aux ateliers de dégustation, de pâtisserie et aux team-buildings. Ces moments durent 1 ou 2 heures, selon le temps dont le groupe dispose mais quel que soit le format, ce moment est propice aux franches rigolades » explique Sylvain Jouhaud, Responsable du Développement Commercial Tourisme.

Découverte Pratique et Conviviale

Et les possibilités sont très variées. Plusieurs ateliers de découverte peuvent être proposés lors du parcours de la visite et vous permettront de développer votre connaissance du chocolat, d’approfondir, de manière pratique et conviviale, un savoir-faire, une technique pour comprendre le goût et ce qui se cache derrière un carré de chocolat. Les ateliers de pâtisseries sont des purs moments de bonheur. Pour partager les secrets des chefs pâtissiers de la maison : de la fève de chocolat à la mousse au chocolat, le moulage traditionnel d’une tablette de chocolat. Ou encore la réalisation d’un délicieux moelleux au chocolat ou d’un mendiant, d’une panna cotta Dulcey ou d’une pâtisserie gourmande.
A chacun donc, son expérience…

Espace de Réunion Privatisable

Pour se réunir, un espace est privatisable dans la maison où se situent les bureaux de Valrhona. Il comprend une salle de réunion principale de 39m² pour 18 personnes, 2 salles de sous-commissions de 16 m² chacune et 1 espace de détente avec babyfoot, réservé aux pauses.
Depuis quelques mois, la Cité du chocolat a ouvert un espace dédié aux entreprises au cœur même de la Cité, accueillant jusqu’à 45 personnes pour un format conférence. Une deuxième salle permet de programmer les différentes animations.

« Les équipes de comités de direction apprécient l’expérience culinaire ‘Tout chocolat’ que nous proposons au sein de notre espace de restauration. Entrée, plat et dessert sont rehaussés d’une touche de chocolat qui surprend. Les convives passent alors un moment agréable et totalement inédit ».

Privatisation en Soirée

La Cité du chocolat est aussi privatisable en soirée, l’occasion d’une visite privée.
« Tain l’Hermitage dispose de nombreux lieux de séminaires mais la Cité du chocolat reste atypique. Nous proposons deux formules de privatisation : soit la visite privilège de 19h à 21h, avec des animations autour d’un quizz chocolaté et des dégustations ; soit une location complète avec cocktail dînatoire et animations ».

Goût, modernité, interactivité : la Cité du chocolat, une belle idée pour votre prochaine réunion !

La Cité du chocolat, facile d’accès !

• Tain l’Hermitage se situe à 1h de route de Lyon, Grenoble, St Etienne et Montélimar, et à 15km de Valence
• La Cité du chocolat est accessible par l’autoroute A7, sortie n°13
• Gare TGV SNCF de Valence à 20 km

Plus d’informations sur :

www.citeduchocolat.com
Tél. : +33(0)4.75.09.27.27
sylvain.jouhaud@valrhona.fr