Baumanière Les Baux de Provence, le luxe en toute simplicité

Opter pour un rendez-vous professionnel à Baumanière, c’est choisir de se fondre dans la magie de la Provence, au cœur des Alpilles. Cet établissement au luxe contemporain, bien ancré dans son territoire vous reçoit toute l’année. Facile d’accès de Marseille, Montpellier et Avignon, on y vient en TGV ou en avion. Jusqu’à 50 personnes peuvent […]

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Opter pour un rendez-vous professionnel à Baumanière, c’est choisir de se fondre dans la magie de la Provence, au cœur des Alpilles. Cet établissement au luxe contemporain, bien ancré dans son territoire vous reçoit toute l’année. Facile d’accès de Marseille, Montpellier et Avignon, on y vient en TGV ou en avion. Jusqu’à 50 personnes peuvent être reçues en séminaire résidentiel.

 

Baumanière Les Baux de Provence est un Hôtel 5 étoiles, avec Spa et comprenant un restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin… Ces critères donnent bien le ton quant à la qualité des prestations qui y sont délivrées. Mais ce qui vous attend à Baumanière, c’est une aventure merveilleuse, une parenthèse dans un havre de paix, un petit paradis… Mais pour les propriétaires, Geneviève Charial et Jean-André Charial rien n’est assez beau, il faut toujours qu’ils se mettent à l’ouvrage.

Depuis 72 ans, cette famille a fait évoluer le lieu avec une exigence incom- parable : de nouvelles chambres ici, une nouvelle suite là, une adaptation permanente du décor aux attentes de leurs clients.

Aujourd’hui, le Domaine comporte 5 bâtisses aux façades authentiquement provençales, comprenant un total de 54 chambres. Baumanière est aussi une ode à la simplicité et la tranquillité est de mise. Ses trois piscines extérieures – dont deux chauffées de mai à octobre et leurs terrasses–permettent de se détendre au soleil. Côté bien-être, le Spa propose des soins ‘visage et corps’ dans une approche sensorielle de la beauté, expression d’un équilibre retrouvé.

 

Pour se réunir, l’hôtel dispose aussi de 2 salles de réunion

Le salon Louis XV de 150 m2 au restaurant La Cabro d’Or de Baumanière reçoit jusqu’à 100 convives ; il est équipé d’un système intégré de vidéo-projection et de sonorisation. Le salon bibliothèque de l’Oustau de Baumanière – restaurant 2* Michelin – de 42m2 accueille jusqu’à 30 convives ; un lieu idéal pour recevoir quelques clients ou organiser un comité de direction restreint. Il inclut un écran et un vidéoprojecteur traditionnel. Les jardins offrent de très beaux espaces pour organiser vos cocktails, travailler ou organiser un pique-nique ou un apéritif.

Le développement durable est dans l’ADN de Baumanière. Avec ses potagers bio, la présence de 8 ruches qui fabriquent un miel de toute saveur, son implication locale va plus loin, puisque la direction de l’hôtel organise chaque année un événement autour du bio et de l’artisanat local, avec la valorisation de métiers comme celui de souffleur de verre ou potier. Depuis 30 ans, du vin bio est aussi produit par le propriétaire, pour le plus grand plaisir de ses convives !

Le service commercial dédié au tourisme MICE s’occupe de répondre aux moindres attentes des entreprises pour l’ensemble de l’organisation de l’événement. Prestataires, matériel, transferts, restauration : vous êtes conseillés et orientés vers l’excellence régionale pour toutes les prestations.

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Glenn Viel, Chef de l’Oustau, restaurant 2* de Baumanière

Depuis deux ans, Glenn Viel réinvente les classiques de cette prestigieuse maison, en apportant sa personnalité ; depuis que Jean-André Charial lui a laissé les rênes de sa cuisine.
Il aime la cuisine simple et mettre le produit en avant. Il travaille principalement avec des produits du terroir et quelques produits du Domaine : le miel, certains légumes issus des deux potagers bio… L’Oustau propose donc une cuisine savoureuse en toutes saisons. Les participants à un séminaire résidentiel peuvent aussi apprécier de prendre leur déjeuner à la Cabro d’Or, une table d’hôte à prix très abordable

 

Plus d’informations

www.baumaniere.com

responsable.commercial@baumaniere.com

Tel : 04 90 54 24 66

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