LE CÈDRE

Julie DUBOS
03 80 24 01 01 info@lecedre-beaune.com

 

Description :

Idéalement situé au centre historique de Beaune à 5 minutes à pied des Hospices de Beaune, Le Cèdre***** est blotti au cœur d’un parc riche d’arbres centenaires. Notre Maison offre 40 chambres et Suites toutes personnalisées. Les pauses, déjeuners et diners se prennent en terrasse à la belle saison, ou au coin de la cheminée l’hiver venu. Notre Chef vous propose une cuisine gourmande et contemporaine en suivant les produits frais de saison.

 

Equipement & capacité :

Paper-board, viédoprojecteur, écran, bloc-note, stylo, enceintes multimédia. Sur demande : TV et lecteur DVD ; tout autre matériel sur devis. / 35 pers. en réunion, 50 en « école » et 70 en « théâtre »

 

Hébergement :

40 chambres et suites spacieuses, climatisées et insonorisées, avec une décoration contemporaine soignée (écran plat, wifi, minibar, peignoir, chausson, douche et baignoire séparée, coffre-fort, room-service…)

 

Restauration :

Le restaurant gastronomique Le Clos du Cèdre occupe une Maison de Maitre du XIXè siècle constituée d’une enfilade de petits salons privatisables. La cuisine est sobre, légère et parfumée. A la belle saison le service est proposé dans les jardins ombragés autour de la fontaine. Les Caves du Clos ont été aménagée pour accueillir Cocktail et diners avec ou sans animation musicales à partir de 20 personnes ; un moment privilégié dans un cadre d’exception.

 

Activités :

Animation œnologique, quad, ascension en montgolfière au-dessus du vignoble, rallye en vieilles voiture, chasse au trésor, montage de tonneau, art de la table, atelier fromage, visite culturelle, visite de cave et dégustation de vin…

Salles MEETING En U En Classe Banquet Cocktail
Cèdre 75 70 35 50 50 80
Bacchus 55 45 25 35 60
Fontaine 25 12
Vignes 14 8